Сортування та сортування чаю, від сирого чаю до кінцевого упакованого продукту, представляє численні проблеми на кожному етапі. Ці труднощі виникають через невідповідність якості листя, наявність сторонніх матеріалів і варіації в текстурі та розмірі, усім цим необхідно ефективно керувати, щоб підтримувати бажані стандарти продукції.
Основні проблеми сортування та класифікації чаю
1. Невідповідний розмір і форма листя
Листя чаю відрізняються за розміром, формою та терміном зрілості навіть в одній партії, що ускладнює досягнення однакової оцінки. Ця невідповідність впливає на загальну якість і зовнішній вигляд кінцевого продукту.
2. Забруднення сторонніми матеріалами
Сире листя чаю часто містить сторонні речовини, такі як гілки, каміння, пил або навіть волосся, і всі вони повинні бути видалені під час обробки, щоб відповідати стандартам безпеки та якості.
3. Мінливість якості листя
Варіації текстури листя, вмісту вологи та ніжності ускладнюють процес сортування. Деякі листки можуть висихати неоднорідно, що призведе до подальших проблем з класифікацією.
4. Невиявлені внутрішні дефекти
Поверхневі методи сортування можуть бути не в змозі визначити внутрішні дефекти або домішки, особливо ті, що викликані цвіллю або сторонніми предметами, прихованими всередині листя.
5. Сортування на основі кольору та текстури
Різні види чаю мають різні стандарти щодо кольору та текстури. Обладнання для сортування може мати проблеми з тонкими відмінностями кольорів, а сортування вручну може бути трудомістким і неточним.
Як Techik Solutions вирішує ці виклики
1. Сортування кольорів ультрависокої чіткості для виявлення зовнішніх дефектів
Конвеєрні сортувальники кольорів надвисокої чіткості Techik використовують технологію видимого світла для виявлення поверхневих дефектів і забруднень, які важко помітити людському оку, наприклад дрібні сторонні предмети, як-от волосся. Ці машини чудово видаляють небажані частинки, розпізнаючи невеликі відмінності на поверхні листя, покращуючи консистенцію кінцевого продукту.
Застосування: Виявляє забруднення на поверхні, зміни кольору та сторонні матеріали.
2. Рентгенівське сортування на наявність внутрішніх дефектів і сторонніх матеріалів
Інтелектуальне рентгенівське обладнання Techik використовує рентгенівську технологію для виявлення внутрішніх сторонніх об’єктів на основі різниці щільності, забезпечуючи додатковий рівень контролю якості там, де сортувальники кольорів можуть не працювати. Ця система особливо ефективна для виявлення невеликих домішок або домішок низької щільності, таких як дрібні камінці або внутрішні дефекти, які неможливо виявити лише за допомогою оптичного сортування.
Застосування: Виявляє сторонні предмети, приховані всередині чайного листя, як-от маленькі камінці, гілки або будь-який щільний матеріал, який може бути невидимим на поверхні.
3. Підвищена ефективність і послідовність
Поєднуючи кольорове сортування та рентгенівську технологію, Techik пропонує комплексне рішення для сортування та класифікації чаю. Це зменшує залежність від ручної праці та зводить до мінімуму помилки при виявленні дефектів, дозволяючи швидшу та точнішу обробку, зберігаючи при цьому високу якість на всій виробничій лінії.
Застосування: покращує узгодженість сортування та знижує ризик забруднення, забезпечуючи вищі стандарти продукції.
Час публікації: 17 жовтня 2024 р